به خدمات منزل حرفه‌ای و مطمئن نیاز دارید؟

احتمالا برای شما هم مهمانی‌های دوستانه و غیر رسمی دلپذیرتر از مهمانی‌ها و مراسم رسمی است. این مهمانی‌های کوچک که بابهانه و بی‌بهانه برگزار می‌شوند، معمولا به تدارک و برنامه‌ریزی‌های خاص نیاز ندارد. شاید نظافت خانه و یک گردگیری کلی، آماده کردن یک وعده غذایی ساده و خوشمزه و خرید کمی میوه تمام کاری است که باید انجام دهید.

مهمانی‌های دوستانه یک مزیت خوب دیگر هم دارند. این مهمانی‌ها فرصت مناسبی هستند تا از خلاقیتتان استفاده کنید و با کمترین هزینه هم آداب مهمانداری را به جا آورید و هم مهمانان را ذوق‌زده کنید. در ادامه ۹ نکته ساده را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.

 همراهی با مهمان‌، اولین درس از نکات آداب مهمانداری

در طول مهمانی به جای آن‌که خودتان را در آشپزخانه سرگرم آماده کردن غذا، ریختن چای و شستن پیش‌دستی و لیوان کنید بهتر است کنار مهمان‌ها باشید. فراموش نکنید شما میزبان هستید و اگر همسرتان وظیفه سرگرم کردن و صحبت کردن با مهمان‌ها را بر عهده گرفته است، این کار به معنای سلب مسئولیت از شما برای همراهی مهمان‌ها نخواهد بود.

اگر دائما در آشپزخانه حضور داشته باشید، مهمان‌ها احساس می‌کنند شما به کمک نیاز دارید و در آشپزخانه حاضر می‌شوند. اتفاقی که باعث می‌شود مهمانی به دو دسته تبدیل شود. یکی افرادی که در اتاق پذیرائی مشغول گپ و گفت هستند و دسته دیگر افراد دیگری که در آشپزخانه هستند. بهتر است در طول مهمانی، همه کنار هم باشید. اگر احساس می‌کنید به کمک بیشتری نیاز دارید، احتمالا حضور یک مهماندار حرفه‌ای خانم یا آقا بسیار کارساز خواهد بود.

نوشیدنی‌های مناسب فصل در نظر بگیرید

چای، نوشیدنی اصلی ما ایرانی‌ها به حساب می‌آید. اما می‌توانید خلاقیت بیشتری به خرج دهید و چند نوشیدنی مناسب فصل در نظر بگیرید. مثلا خیار سکنجبین برای تابستان یا دمنوش چای ترش برای فصل سرما می‌تواند گزینه خوبی باشد. نوشیدنی‌های سرد را از قبل آماده کنید و در یخچال قرار دهید. یک قوری کوچک با شمع وارمر هم گزینه خوبی برای دمنوش به حساب می‌آید تا همچنان که مشغول صحبت و خوش و بش کردن با مهمان‌ها هستید، دمنوش نیز آماده شود.

قهوه هم می‌تواند گزینه خوبی باشد

البته تدارک قهوه به مذاق و سلیقه مهمان‌های شما بستگی دارد. اما تهیه انواع مختلف قهوه فوری یا قهوه دمی هم انتخاب خوبی است. اگر به دنبال یک سرگرمی مفرح هستید، گرفتن فال قهوه صرفا به نیت خوش‌گذرانی و خنده و شوخی می‌تواند فضای مهمانی را صمیمی‌تر کند.

پسورد وای‌فای، آری یا نه؟

بله، هیچ‌کس دوست ندارد میزبانِ مراسمی باشد که در آن همه مشغول بازی، چت و یا چک کردن پیام‌هایشان با تلفن همراه هستند. این اتفاق دلیل خوبی است برای آن‌که پسورد وای‌فای را به مهمان‌ها ندهید، اما در دنیای سریع و آمیخته با تکنولوژی امروز نمی‌توان تلفن همراه و دنیای مجازی را کنار گذاشت، حتی برای چند ساعت.

اگر فضای مراسم صمیمی و دوستانه است، می‌توانید پسورد را روی یک استند مقوایی کوچک که خودتان طراحی کرده‌اید بنویسید و با خلاقیتتان یک متن کوچک نیز به آن اضافه کنید. چیزی شبیه به این تصویر:

پسورد وای‌فای

با نوشتن چنین متنی در کنار رمز اینترنت، هم موجبات راحتی مهمان را فراهم می‌کنید و هم از مهمان‌ها می‌خواهید به جز مواقع ضروری سراغ موبایل نروند.

چند بازی سرگرم‌کننده تدارک ببینید

بازی‌های گروهی فضای مهمانی شما را شاد و سرزنده می‌کنند. سعی کنید بازی‌هایی را انتخاب کنید که ساده و مفرح باشند. مثلا شطرنج انتخاب مناسبی نیست، چرا که صرفا دو نفر را درگیر می‌کند و هم آن‌که به هوش و دقت زیادی نیاز دارد. اسم‌فامیل، منچ و بُرد گیم‌ها انتخاب‌های بهتری هستند. دقت کنید بازی شما نباید عده‌ای را شاد و عده‌ای را ساکت و منزوی کند. بازی انتخابی باید مورد پسند همه باشد و اگر کسی به هر دلیلی نمی‌خواهد شرکت کند، می‌تواند در تشویق و تقلب رساندن به بقیه کمک کند!

فوتبال دستی

اگر امکانش را دارید، فوتبال دستی هم انتخاب خوبی است. به شرطی که همه در کُری خواندن شرکت کنند!

از بچه‌ها غافل نشوید

اگر فرزند کوچک دارید یا مهمان‌هایتان قرار است با فرزندانشان بیایند، بهتر است از قبل به فکر سرگرمی آن‌ها باشید. می‌توانید هدیه‌ای کوچک مثل پازل، کتاب و یا اسباب‌بازی تهیه کنید تا هم در طول مهمانی سرگرم باشند و هم خاطره‌ای خوش از شما در ذهنشان نقش ببندد. همچنین از قبل به فکر راحتی بچه‌ها باشید. ظروف غذاخوری و میوه‌خوری مناسب نشکن (مثلا از جنس بامبو)، کارد کُند، گذاشتن بالش یا کوسن در نقاط خطرناک خانه که احتمال زمین خوردنشان هست و… هم سلامت مهمانان خردسال را تامین می‌کند و هم والدینشان با خیال راحت از مهمانی لذت می‌برند.

خانه را با گل تزئین کنید

یک گلدان از گل‌های طبیعی روی میز اتاق پذیرائی هم انرژی مثبت خوبی به فضا می‌دهد و هم میز شما را زیباتر جلوه می‌دهد. برای میز غذاخوری گل‌هایی را انتخاب کنید که عطر و بوی زیادی ندارند. چرا که بوی گل‌ها باعث می‌شود عطر و بوی غذا به مشام نرسد.

خانه را با گل تزئین کنید

اگر مهمان‌ها برای شما گل هدیه آورده‌اند، تشکر کنید و همان لحظه در جایی قرار دهید که کاملا در معرض دید باشد.

موسیقی بی‌کلام پخش کنید

پخش موسیقی بی‌کلام یکی از تکنیک‌هایی است که به شما کمک می‌کند در ابتدای مهمانی احساس راحتی بیشتری با مهمان‌ها داشته باشید و بتوانید سر صحبت را باز کنید. اما با گذشت زمان و شلوغ شدن مهمانی بهتر است صدای موسیقی را بسیار کم و یا قطع کنید. شنیدن موسیقی در میان شلوغی و سروصدا، تنها همهمه را بیشتر خواهد کرد.

خاطره تعریف کنید و آلبوم عکس‌ها را ورق بزنید

اگر میزبان دوستان قدیمی‌تان هستید، تعریف کردن خاطره‌های قدیمی یکی از فعالیت‌هایی است که حسابی همه را خوشحال می‌کند. در تعریف کردن خاطره مراقب باشید خاطره‌ای که تعریف می‌کنید آزاردهنده نباشد و باعث ناراحتی کسی نشودو همچنین حواستان به ساعت باشد تا تبدیل به متکلم وحده نشوید. به همه اجازه دهید در تعریف کردن خاطره شرکت کنند. همچنین تماشای عکس‌های قدیمی هم خالی از لطف نیست. (یادآوری مهم! اگر کسی عمل زیبایی کرده‌است احتمالا دوست ندارد کسی عکس‌های قبل از جراحی‌اش را ببیند. این نکته را به هیچ‌عنوان فراموش نکنید.)

همه نکاتی که گفتیم در مهمانی‌های دوستانه کاربرد دارند و با رعایت آن‌ها هم لحظات خوبی را در کنار دوستانتان می‌گذرانید و هم لقب بهترین میزبان را می‌گیرید. البته به خاطر داشته باشید چه در مهمانی‌های دوستانه و چه در مراسم رسمی اگر احساس می‌کند به کمک و تجربیات یک مهماندار کاربلد و حرفه‌ای نیاز دارید، سرویس مهمانداری اسپارد از پیش از شروع مهمانی تا انتهای آن همراه شماست. چه در پذیرائی از مهمان‌ها و چه برای نظافت خانه!

با اپلیکیشن خدمات منزل اسپارد به بهترین و حرفه‌ای‌ترین متخصصین خدماتی در هر ساعت از شبانه‌روز دسترسی پیدا کنید: